ホテルイースト21東京

木場

鉄板焼き

木場

鉄板焼き

桃園

中国料理

桃園

中国料理

ハーモニー

ブラスリー（西洋料理）

ハーモニー

ブラスリー（西洋料理）

さざんか

日本料理

パノラマ

カクテルラウンジ

アン

ベーカリーショップ

レストラン – ホテルイースト21東京

落ち着いた雰囲気の中、お食事だけでなく、ゆったりとした時間もお楽しみください。

ハーモニー

ハーモニー
03-5683-5714

種別	ブラスリー（西洋料理）
フロア	2F
席数	104
営業時間	6:30～10:30　11:30～14:30

ロビーラウンジ

寿司　白河

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3月 21

268 2

◇◆Strawberry in Niigata◆◇
春らしさが増すなか、日本各地でいちごが本格的なシーズンを迎えています。豊富な品種の中から、新潟を代表するブランドいちご「越後姫」を使ったパフェをご紹介🍓
　
ホテルオークラ新潟のティーラウンジ「ラ・しなの」では、芳香で果汁が豊富な「越後姫」を使ったパフェをご用意。越後姫の由来は「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようないちご」から来ているそう。水分量が多く傷みやすい為、新潟県外にはあまり出荷されない貴重ないちごです。その越後姫をふんだんに使用し、鮮やかな赤が際立つ甘酸っぱいリュバーブのコンポートを重ねた「越後姫とリュバーブのパフェ」、ぜひ召し上がってみてくださいね。
「ラ・しなの」では、ほかにも越後姫を使ったミルフィーユやタルトレットをご用意しています。
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Spring heralds the onset of the strawberry season all over Japan.This is the ideal chance to check out the La Shinano Tea Lounge at the Hotel Okura Niigata and try our parfait, made with locally sourced aromatic and juicy Echigohime strawberries.

The name Echigohime is Japanese for “Echigo princess” (with “Echigo” being a place name), reflecting the visual appeal and freshness of the fruit. Their high water content and exquisite appearance mean that they’re often snapped up locally rather than being shipped to other prefectures. The Lounge’s Echigohime strawberry and rhubarb parfait features a richness of these strawberries layered with a vivid-red sweet-sour rhubarb compote.
Other Echigohime strawberry delights on offer include mille-feuille desserts and tartlets.
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3月 17

291 2

◇◆Take a break in Karuizawa◆◇
旧軽井沢の豊かな自然に抱かれる「ホテル鹿島ﾉ森」のは、本日より今年度の営業を再開いたしました。
朝晩はまだ少し寒さも残りますが、夜の森の静寂を感じ澄んだ空にきらめく星を見上げれば、都会では味わうことのできない深い癒しに包まれます。バーで暖炉の炎を見ながらの1杯も、また格別なリラックス感が。
昼間は自転車の貸し出しもありますので、旧軽井沢銀座通りへお出かけをしてみてはいかがですか。
今年もまた軽井沢で皆様をお待ちしております。
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The Hotel Kajima no Mori in Kyukaruizawa, known for its rich natural surroundings, has now resumed operations.
The area’s crisp mornings and evenings are complemented by stars twinkling in a crystal-clear nighttime sky and silent nocturnal forests, providing a sense of deep tranquility that escapes people in urban areas. The hotel bar with its entrancing fireplace provides the ideal environment to take it easy over a few drinks.
A daytime bicycle rental service helps guests to explore the cobbled Kyukaruizawa Ginza Street, with its high-end restaurants, cafes and artisan craft stores.
We look forward to welcoming you to Karuizawa this year!
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3月 15

275 0

◇◆Kishichiro Okura and the Game of Go◆◇
古代中国が発祥とされ、平安時代には貴族の遊びとして親しまれていた日本の伝統文化である囲碁は、集中力が身につき、戦略的かつ感覚的な思考など総合的な判断力が鍛えられる頭脳ゲームです。The Okura Tokyo オークラプレステージタワー1階に構える囲碁サロンは、文化事業の一環として1982年に誕生しました。その背景にはホテル創業者、大倉喜七郎と囲碁の深い関わりがあります。
大正時代、囲碁界は派閥争いにより混乱をきたしていました。日本文化としての碁を世界に広めたいと考えていた喜七郎は、囲碁界が一本化され、将来有望な棋士が育つのであればと援助を約束。各派は統一し、1942年に「日本棋院」が設立されました。
The Okura Tokyoでは、日本の伝統文化である囲碁文化の普及発展に大きな影響を与え、「棋院の父」とも称された喜七郎の意思を大切に守り続けています。
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Go is a traditional Japanese board game (in the family of chess and draughts) from ancient China. Originally played by aristocrats of Japan’s Heian era (794 – 1185), it is seen as a highly intellectual pursuit that improves concentration and enhances the player’s ability to judge situations strategically and intuitively. In this realm, the Igo Salon in The Okura Prestige Tower at The Okura Tokyo opened in 1982 as part of a cultural project with a significant connection to the hotel’s founder, Kishichiro Okura.
The world of Go entered a period of turmoil during Japan’s Taisho era (1912 – 1926) due to factional disputes. Okura wanted to promote the game worldwide as a bastion of Japanese culture, and worked to help unify the warring factions and foster promising players. His support helped to resolve the discord, paving the way for the establishment of the Japan Go Association (Nihon Ki-in) in 1942.
Okura is today recognized as the father of professional Go for his influence in the game’s development and promotion. The Okura Tokyo remains committed to carrying his legacy into the future.
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3月 10

286 1

3月 7

345 0

◇◆Hotel Moments◆◇
特別な時を刻む、ホテルのワンシーン。今回は「ホテルオークラ京都」のとっておきのスポットをお届けします。

吹き抜けの客室エリアに横たわる、壮大なグラスアート。源氏物語に綴られる、光源氏の愛しの君、紫の上への賛歌を表現しています。現代アートと、歴史の重みを感じさせる気品ある造りが見事に融合した空間。ご宿泊の際には、回廊からご覧くださいね。
　
皆様のお気に入りのホテルスポットはどこですか？
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A scene in a hotel that marks a special moment.
Here, we introduce you to one of the best spots at the Hotel Okura Kyoto.
The Hotel Okura Kyoto’s showcase atrium features a colorful tiled floor representing a hymn depicted in the epic Japanese Tale of Genji, in tribute to the protagonist Hikaru Genji's beloved Lady Murasaki. This represents a perfect combination of modern art and sophisticated structural composition with a historical feel. Guests can enjoy this artwork from the corridor.
What are some of your favorite scenes in a hotel? Share your #okuramemory with us✨
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