レストラン – 済州新羅ホテル (提携ホテル）

韓国レストラン｢天池｣は、漢拏山頂上にある蓮池の白鹿潭を指しており、｢天に繋がる池｣という意味をもっています。韓国特有のオンドル部屋など3つの別室を揃え、特に済州の特産物で作られる各種特別料理は、 ｢天池｣にお越しいただいたお客様に、また違った済州島の思い出となるでしょう。 愛する人と素敵な思い出をお作りください。

日本レストラン｢日出｣は、済州島で最も美しい瀛州10景の第1景「城山日出峰」の荘厳な日の出の光景からその名前を取りました。済州島の清浄海域で捕れた新鮮な魚介類で料理した正統日本料理を提供しております。鉄板焼きコーナーや寿司カウンターなど様々な特別料理をご用意しております。特に鉄板焼きコーナーは、済州島産の捕りたてで新鮮な魚介類を使い、多くの方々から喜んでいただいています。

最高の名声を誇るソウル新羅ホテルの＜ザ・パークビュー＞が、済州新羅ホテルにもオープンしました。 みずみずしい鮮度が自慢の済州産海の幸や野菜などの食材を使った「自然主義」の料理を味わっていただけます。 全セクションで調理の過程をご覧いただけるオープンライブキッチンは、韓国最大で、地中海風ヨーロピアンスタイルです。シェフが目の前ですべてのメニューをご提供します。

ロビーラウンジの名前である「バダン」は、海を意味する済州地方の方言です。広くて青い済州島の海を済州新羅ホテルに取り込んだような、暖かさが感じられます。バダンでは、くつろいだ雰囲気が楽しめるトロピカルカクテルの他に、アイスクリーム、韓国伝統茶など各種飲料とデザート、そして毎晩演奏される甘いライブ演奏をお楽しみいただけます。
大きな窓越しに見える庭園と海は、美しい異国の雰囲気を演出します。

グランピングとはグラマラス・キャンピング（Glamorous Camping）の略で、ホテルのようにラグジュアリーなキャンピングのこと。北米やヨーロッパで人気のあるトレンドです。自然のなかで、トレッキングや水泳、乗馬、ボーティング、狩りなどの高級レジャーを体験し、野外でバーベキューディナーを楽しむ、そして心地よいベッドで眠りにつく人たちのことをグランパー(Glamper)と呼びます。グランピングでグランパー(Glamper)としての一日を過ごしてみませんか。

【クラシカルな高級バー】
クラシカルなヨーロッパ風の家具、あたたかみを与えるペチカ、本がぎっしりつまった本棚がある高級バー、ヨーロッパ邸宅の書斎の雰囲気が感じられます。
美しい彫刻が飾られたエレガントで居心地の良いバーでライブ音楽を楽しみながら、甘い1杯のワインが持つ余裕をお楽しみください。

【済州柚子の花の天然酵母を使ったヘルシーPastry】
新鮮な旬の食材と菜の花の天然酵母を使った済州新羅のPastry Boutiqueならではのヘルシーでスタイリッシュなペストリー、パティシエの美的感覚が加わり、お客様の五感を満足させています。