オークラガーデンホテル上海

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レストラン – オークラガーデンホテル上海

落ち着いた雰囲気の中、お食事だけでなく、ゆったりとした時間もお楽しみください。

コンチネンタルルーム

スカイバー

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10月 28

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◇◆ホテルの原点 “思いやりの心を世界へ” ◆◇

『ホテルオークラ神戸』では、ホテルの社会貢献活動「スマイルプロジェクト」の一環として、11月30日まで販売価格の一部をタンザニアの子どもたちの支援を目的に寄付する「りんごフェア」を開催中です。

長野県飯綱町でりんごを育てながら、祖国タンザニアの子どもたちを支援している小林フィデアさん。彼女の想いに共感し、「ホテルとしてできること」を模索する中で、フィデアさんのりんごを使ったスイーツを通じて多くのお客様に支援の輪を広げたい――そんな思いからこのフェアが誕生しました。自然に近い方法で大切に育てられたりんごの美味しさを味わっていただくことが、そのまま社会貢献へとつながります。

対象商品の販売価格（税抜）の10％（ランチコース・ディナーコースは100円）を、NPO法人「ムワンガザ・ファンデーション」に寄付し、フィデアさんの活動に役立てます。

11月は、毎年ご好評の丸いりんご型の「りんごムース」がカメリアテイクアウトコーナーに登場。オークラ伝統の「アップルパイ」や、りんごとさつま芋をアーモンドクリームとともに焼き上げたデニッシュ「ポム・オ・パタート」などもございます。

メインバーエメラルドでは、ミルクとヨーグルトリキュールで仕上げた白い「りんごスマイルカクテル」と、アルコールを使用していないりんごとクランベリージュースの赤い「りんごスマイルモクテル」もお楽しみいただけます。

これからも、ホテルメイドのスイーツを楽しみながら社会貢献活動にも繋がる点に多くのお客様に共感いただき、世界の子どもたちとお客様の笑顔をつなげてまいります。

📍ホテルオークラ神戸 - Hotel Okura Kobe @hotelokurakobe

#りんごフェア #スマイルプロフェクト #タンザニア #チャリティーイベント #社会貢献 #SDGs #ホテルオークラ神戸 #オークラ #AppleFair #SmileProject #FideaKobayashi #MwangazaFoundation #Tanzanian #SupportChildren #OkuraHotelsandResorts #OkuraHotels #Okura #OneHarmony

10月 25

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◇◆ミシュランガイド2025での高評価／The Michelin stamp of approval◆◇

『オークラアムステルダム』の3つのレストランが、今年もミシュランガイドから高い評価を受けました。

アムステルダムの街並みを一望できる最上階23階のレストラン「CIEL BLEU」は、エグゼクティブシェフのアルヤン・スピールマン、シェフ・ド・キュイジーヌのマイク・クラッセン、マイトルのフランチェスコ・シモネッリのもと、今年もミシュラン二つ星を獲得し、2007年から18年連続の快挙となりました。
　
季節の移ろいを感じられる庭園を望む、日本料理「山里」は、総料理長の富川正則と料理長の萩森司のもと、50年以上にわたる会席料理の美を大切にしながら、一つ星を維持しました。
　
運河に面したテラス席や眺望が魅力のレストラン「SERRE」は、シェフ・ド・キュイジーヌのジョス・ファン・デル・ノルとそのチームの創意工夫が評価され、今年もビブグルマン（価格以上の満足感が得られるレストラン）に選出されました。

この評価を喜びと励みに、『ホテルオークラアムステルダム』は、これからも皆様の心に残る美食のひとときをお届けしてまいります。

#HotelOkuraAmsterdam
We’re delighted to share the news that all three restaurants at the Hotel Okura Amsterdam have once again been recognized by the Michelin Guide —a testament to the creativity, dedication, and passion of our teams.

@ciel_bleu_restaurant proudly retains its two Michelin stars under Executive Chef Arjan Speelman, Chef de Cuisine Mike Klaassen, and Maître Francesco Simonelli.

@yamazato.amsterdam continues to hold its Michelin star, celebrating over five decades of kaiseki tradition led by Executive Chef Masanori Tomikawa and Chef de Cuisine Tsukasa Hagimori.

@serre.amsterdam is honored with a Bib Gourmand, recognized for its creativity and exceptional value thanks to Chef de Cuisine Jos van der Noll and his team.

We sincerely thank our teams for their remarkable work and our guests for their valued patronage. We celebrate this recognition and the dedication behind it, and look forward to continuing to set new standards in culinary excellence.

📍ホテルオークラアムステルダム - Hotel Okura Amsterdam
@hotel_okura_amsterdam

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10月 22

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◇◆動物たちのクリスマス音楽会／Animals' Christmas Concert◆◇

2026年に開業25周年を迎える『オークラ千葉ホテル』では、12月7日（日）に金管五重奏「ズーラシアンブラス」のクリスマス音楽会を開催いたします。

「ズーラシアンブラス」は、クラシック音楽における“絵本のような存在”を目指して、2000年に誕生しました。親子やアマチュア演奏家を中心に幅広い支持を集め、現在では年間150本を超える公演を国内外で開催しています。ホッキョクグマやマレーバクなど演奏するメンバーはすべて絶滅が危惧されている希少動物で構成されています。今回は、金管五重奏に加えてパーカッションのドールとナマケモノも参加。個性豊かな動物たちによる金打七重奏で、ジングルベルや赤鼻のトナカイなどの音楽を元気いっぱいにお届けします。

この冬、『オークラ千葉ホテル』で、愉快な動物たちが奏でる心温まるクリスマス音楽会を、ぜひご家族でお楽しみください。

ただいまご予約を承っております。お席に限りがございますので、お早めにホテルまでお問合せください。

開催日：2025年12月7日（日）
時間：【昼の部】コンサートのみの鑑賞 13:00開演(受付･開場 12:30～)
　　　【夜の部】コンサート＋食事付き 16:00開演(受付･開場 15:30～食事 17:40～)

詳細はホテルの公式サイトからご確認ください。

#OkuraChibaHotel
In the run-up to its 25th anniversary in 2026, the Okura Chiba Hotel is hosting a Christmas concert by the brass quintet Zoorasianbrass on Sunday, December 7th.

The group was founded in 2000 to bring a fun picture-book-type presence into classical music. Broad support from people of all ages and amateur musicians has led to a current schedule of over 150 domestic and international concerts a year. The ensemble consists entirely of musicians in costume representing endangered animals, including polar bears and Malayan tapirs. At this event, a sloth and an Asiatic wild dog on percussion will accompany a brass quintet to create a vibrant septet of unique animals delivering dynamic renditions of classics like Jingle Bells and Rudolph the Red-Nosed Reindeer.

Seeing these delightful animals play joyful, warm Christmas music at the Okura Chiba hotel promises to be a real treat for the whole family - book now to avoid disappointment!

Date: Sunday, December 7, 2025
Times:
　　Early performance (concert only): 1 p.m. (Reception/doors open 12:30)
　　Evening performance (concert and dinner): 4 p.m. (Reception/doors open 3:30., dinner 5:40)

Please visit the hotel’s official Japanese website for more details.

📍オークラ千葉ホテル - Okura Chiba Hotel @okura_chiba_hotel_news

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10月 17

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◇◆抽選で1泊朝食付きご招待券が当たる！秋のInstagramキャンペーン◆◇

オークラホテルズ＆リゾーツからフォロワーの皆様へ、日頃のご愛顧に感謝を込めてキャンペーンを実施中です。この機会にぜひご応募ください✨

【賞品・当選者数】1泊朝食付きご招待券2組4名様
オークラアクトシティホテル浜松　プレミアムコンフォートフロアスタンダードツインルーム
宿泊期間：2026年1月5日（月）から2026年6月30日（火）まで
※除外日：2026年4月29日（水・祝）から2026年5月5日（火・祝）
※予約状況によりご希望に沿えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

【応募方法・条件】
①抽選時、このInstagramアカウント（@okura_hotels）のフォローが外れていないこと
②ご応募いただくアカウントが公開アカウントであること
③このホテルに泊まってみたい理由を、ぜひテキストでお聞かせください

【応募期間】
2025年10月31日（金）23:59まで

【応募規約】
「オークラニッコーホテルズ秋のInstagramキャンペーン」（以下、本キャンペーンといいます）にご応募いただく前に、本規約をよくお読みいただき、同意のうえ、ご応募ください。
本キャンペーンにご応募された場合、本規約に同意いただいたものとみなします。

＜当選発表＞
2025年11月12日（水）以降、当選された方にDMにてご連絡をいたします。受け取れるよう設定をお願いいたします。
※諸般の事情により、ご連絡が遅れる場合がございますのでご了承ください。
※当選連絡後、指定期間内にご連絡が取れない場合、発送先情報を送付いただけない場合、住所などの入力の誤り、転居先不明・長期不在などにより賞品をお届けできない場合には、当選を無効とさせていただくことがあります。
※DMをお送りする際に、対象アカウントのフォローが外れていた場合は、当選の権利を無効とさせていただくことがございます。
※賞品の発送は2025年11月18日（火）頃を予定していますが、状況によっては変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※期間中にアカウント名を変更した場合は、同一アカウントであることの確認が困難となるため、抽選の対象外とさせていただきます。

<注意事項>
・ご応募は日本国内在住で、郵便物・宅配物の受け取りが可能な方に限ります。
・厳正な抽選のうえ、当選者を決定いたします。
・抽選や当選に関するご質問にはお答えできません。
・非公開の個人アカウントは対象外になります。
・賞品獲得権利の譲渡はできません。

*なりすましアカウントにご注意ください*
オークラホテルズ＆リゾーツ公式アカウントは「@okura_hotels」のみです。青色の公式バッジが目印です。

・上記アカウント以外のなりすましアカウントへのフォローやURLクリック、DMへの対応は実施しないでください。上記アカウントからDMにてクレジットカード情報を伺ったり、URLクリックを誘導することはございません。
・不審な DMを受け取られた際は、返信やURLタップをせずに、偽アカウントのブロックとInstagramへ偽アカウントの報告をお願いいたします。
・当社および関連会社より電話・メールなどによる当選のご連絡はいたしません。

<個人情報の取り扱いについて>
・お預かりしたお客様の個人情報は、当選の通知および賞品の発送に使用します。
・お客様の個人情報を使用して、協力会社に業務を委託する場合があります。（法令などにより開示を求められた場合を除き、お客様の同意なしに業務委託先以外の第三者に開示、提示はいたしません）
・お預かりした個人情報の取り扱いについては、弊社公式サイトの個人情報保護方針をご参照ください。

<免責事項>
・本キャンペーンは予告なく中止または変更させていただく場合がございます。
・本キャンペーンに応募するために生じたいかなる損害についても、当社は一切の責任を負いません。
・本キャンペーンはInstagramが支援、承認、運営、関与するものではありません。
・本キャンペーンは株式会社オークラニッコーホテルマネジメントによる提供です。

＜お問い合わせ＞
お問い合わせはオークラニッコーホテルズ公式サイトからお願いいたします。
※受信は24時間受け付けておりますが、回答が遅れる場合がありますのでご了承ください。
※お電話でのお問い合わせは承っておりません。
※本キャンペーンの抽選方法などに関してはお答えできませんのであらかじめご了承ください。

皆様のご参加をお待ちしております。

10月 14

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◇◆珠玉の料理と宝石のようなデザートワゴンで彩る平日ランチ／Fine weekday lunches with an exquisite selection of desserts◆◇

本日は、『オークラ東京』より、平日限定でお楽しみいただける「デザートワゴン付き特別ランチコース」をご紹介します。

新たに『オークラ東京』のフランス料理「ヌーヴェル・エポック」の料理長に就任した山下と、シェフパティシエ・荒木が腕を振るう10月の平日限定ランチコースは、アミューズに始まり、低温でしっとりと火入れしたみやぎサーモンのミキュイと柿のマリネ、そして和牛を贅沢に使った琥珀色に輝くダブルコンソメへと続きます。
メインディッシュは、お魚料理またはお肉料理からお好みでお選びいただける、全4品のショートコース。そしてお待ちかねのデザートでは、季節のフルーツや厳選したショコラをふんだんに使用した彩り豊かなスイーツを、デザートワゴンにてお好きなだけお召し上がりいただけます。コーヒーまたは紅茶とともに、心ゆくまでご堪能ください。

まるで宝石箱のように美しく煌めく、荒木自慢の唯一無二のスイーツとともに、優雅な午後のひとときをぜひどうぞ。

※前日までにご予約をお願いいたします。
※お席は2時間制とさせていただきます。（最終入店午後1時30分）

#TheOkuraTokyo
Here we feature The Okura Tokyo's weekday-exclusive Special Lunch with Dessert Selection, available through October.

This fine array of cuisine is curated by the renowned Chef Yamashita (Executive Chef at the hotel’s Nouvelle Epoque French fine dining restaurant) and the hotel’s outstanding Pâtissier Araki. The classic meal begins with a sumptuous amuse-bouche and continues with a divine Miyagi salmon mi-cuit (tenderly cooked at low temperature and paired with delicately marinated persimmons), followed by a fine amber-toned double consommé soup richly flavored with Wagyu beef bouillon.
To round off, indulge yourself at the dessert showcase, with its vibrant selection of outstanding confections featuring accents of seasonal fruit and fine chocolate. Pair these with choice coffee or tea (included) for the perfect end to your exquisite lunch!

We invite you to savor this delightful lunchtime experience culminating in our unique array of delectable desserts – an absolute aesthetic and culinary treat for everyone!

- Bookings required a day in advance.
- Seating up to two hours (last entry 1:30 p.m.).

📍オークラ東京 ― The Okura Tokyo @theokuratokyo

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