海防日航酒店 [2020年8月1日開業]

海防日航酒店位于海防市南部新興區域，與各工業園區及市中心，交通都非常方便。酒店共有250間客房，除了能享受正宗日本料理的日餐廳“飛翔”以外，在全日餐廳“La Brasserie”還能品嘗各國美食。其它， …

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名古屋日航尚格酒店 [2020年8月7日開業]

名古屋日航尚格酒店作爲大倉日航酒店集團第一家以新品牌 ——“Nikko Style”冠名的酒店將在名古屋正式亮相。　追求以名古屋爲核心的地區文化及食材，通過音樂、藝術及美食，讓酒店嘉賓及當地居民 …

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大倉東京酒店

大倉東京酒店延續了原大倉主樓的建築風格，在秉承“日本傳統美學”的同時，以「Simplicity&Elegance (精緻簡潔，清新優雅)」為設計理念完成了整項重建工程。大倉東京酒店由大倉古雅館與大倉新頤館兩棟建築組成，共擁有 …

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東京灣舞濱日航大酒店

2020年7月1日“東京灣舞濱日航大酒店”將于“舞濱”這一頗受家庭遊客或情侶歡迎的旅遊勝地正式開業。酒店粉色的外觀飄蕩著印象深刻的南歐氛圍。一進酒店，展現在眼前的就是挑高相當于9層樓，高度約爲37米，富有 …

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東京台場日航大酒店

位處優越，距離羽田機場約20分鐘車程，往來商業中心區也僅需15分鐘，東京台場日航大酒店是您商務、休閒渡假的住宿最佳選擇。前往東京最熱門的旅遊景點或規模最大的會議中心（東京國際展覽中心） …

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曼谷日航都市酒店 [擬於2020年開業]

“日本以外地區首家日航都市酒店即將在曼谷隆重開業” 曼谷日航都市酒店位于曼谷素坤逸路的中央，距BTS天鐵“通羅站”僅需步行約3分鍾，享有極其便利的地理環境。酒店共有324間客房，所有客房均配備浴缸。除了面 …

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森林客棧昭和館

距東京市中心僅約１小時車程，位於“昭和森林”的綠色樂園　至今仍然飄蕩著武藏野舊日氣息的“昭和森林”，佇立在其中的森林客棧昭和館備有寬敞舒適的客房以及可欣賞豐富自然環境的餐廳，供您緩解身心疲勞 …

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沖繩阿利比拉日航度假酒店

鑲嵌在沖繩蔚藍大海中的度假村天堂映照在眼前沖繩碧藍海面上的紅瓦白牆，西班牙科洛尼亞式風格的外觀。正如將西班牙語Alivio（舒心）與Villa（別墅）組合在一起創出的酒店名那樣，是重視私人空間 …

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大倉日航酒店集團

我們是將以細緻周到而著稱的日式服務傳遞到世界各地的國際酒店集團

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大倉日航酒店集團針對新冠病毒疫情的安全對策 ——“CLEAN & SAFE STAY”

大倉日航酒店集團始終將客人及酒店員工的健康放在首位，為了能讓客人放心地使用酒店，特此製定了新的衛生標準 ——“CLEAN & SAFE STAY”。今後…

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僅限尊貴會員及至尊會員可享受的高級套房及豪華房間的會員優惠房價

高級套房及豪華房間只有尊貴會員及至尊會員可享受最優惠價/從SAVER 折扣15％的房價。利用次數沒有限制。除了通過大倉酒店、日航酒店預訂中心以及各家酒店的預訂外…

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家庭友好型酒店住宿

特此為有小朋友隨同的嘉賓介紹能安心歡度的酒店。提供能為小朋友帶來歡笑並讓全家人都能快樂歡度的酒店生活。
…

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盡情泡澡，享受至高無上的幸福時光

從北海道直至沖繩，舒適緩解一天的疲勞。

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越早預訂折扣越多的住宿計畫

提前預訂住宿優惠，能以比平常更優惠的價格入住。

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Jul 10

◇◆ホテルのアップルパイ◆◇ D

◇◆ホテルのアップルパイ◆◇
Do you enjoy the taste of hotel cuisine from the comfort of your home?
If so, you may want to add the traditional apple pie from the "Kyoto Hotel Okura" to your list of hotel treats to try.

Each individually baked by our pastry chef, the pies are made using up to three whole apples from Aomori Prefecture.
Crispy pie dough, sweet-sour apples, a savory cinnamon aroma... it all comes together in an unforgettable taste of pure happiness.
*
最近は、おうちでホテルの味を楽しむ時間が至福のひととき、という方も多いのではないでしょうか。
皆様の次のお楽しみリストに「京都ホテルオークラ」の「伝統のアップルパイ」を追加してはいかがでしょう。

青森県産のリンゴ約3個分を使用したアップルパイは、パティシエがひとつひとつ丁寧に焼き上げています。サクサクしたパイ生地と甘酸っぱいリンゴ、そしてシナモンの香りが贅沢な時間を演出します。

伝統の味をぜひおうちでもお試しください。
*
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Jul 7

◇◆流れ星に願いを◆◇
七夕のお願いは皆様もうされましたか？
「ホテル日航大阪」のメインバー「夜間飛行」、バーラウンジ「スカイクルーザー」では、七夕にちなみ、彦星の1等星「アルタイル」の名前が付いたカクテルをご用意しております。
星をかたどった可愛らしい装飾がのっている、グランマニエベースのカクテルです。
お願いごとを思い浮かべながらお試しになってみてはいかがでしょう。
*
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Jul 3

◇◆近場でステイケーション◆◇ F

◇◆近場でステイケーション◆◇
For the past few months, we have all been spending a lot of time at home. As a treat after the long patience, how about starting things off with a staycation at a nearby hotel?
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The "Forest Inn Showakan" is currently running a campaign exclusively for residents of the Kanto area. The hotel's convenient, urban location and its ample greenery make it the perfect choice for a relaxing staycation.
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Once you are here, we recommend swinging by the Akishima Showa no Mori Junkyu Muto Sculpture Museum, which is celebrating one year since opening. When it comes to the perfect staycation, "Okura Hotels & Resorts" has you covered.
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この春はおうち時間が長く、なかなか外出ができなかった方も多いですよね。
久しぶりのお出かけは、近場でステイケーションから始めてみませんか？
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例えば、「フォレスト・イン昭和館」では関東にお住まいの方限定のお得なプランを実施中。
都会にいながら緑の庭園で癒される時間は、ステイケーションにぴったり。
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開園1周年の「昭島・昭和の森武藤順九彫刻園」で過ごすのもおすすめです。
皆様のお近くの「オークラホテルズ＆リゾーツ」のホテルで、ぜひ身近な旅行をお楽しみにください。
*
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Jun 29

◇◆シェフのこだわりレシピ◆◇
Here is a beef stroganoff recipe from "The Okura Tokyo" for you to try.
List of ingredients is on the second image.
*
＜Preparation＞
＊Butter rice＊
Put rice in cooker with ingredients listed above. Cook with 45 ml less water than usual.
＊Beef stroganoff＊
① Heat salad oil in pan, then fry garlic. Add minced onions and fry at medium heat.
② Add paprika powder. Lightly fry until you can smell the paprika.
③ Add canned tomatoes. Sauté until acidity is gone.
④ Once mixture is dry, add red and Madeira wine.
⑤ Once alcohol comes to light boil, add fresh cream.
⑥ Once cream spreads throughout the mixture, add demi-glace.
⑦ Fry sliced mushrooms in separate pan.
⑧ Once mushrooms are cooked, add to sauce. Make sure liquid from mushrooms remains in pan.
＊Keep heat on and boil liquid down to about 2/3 of original amount. Add to sauce.
⑨ Add salt, pepper, and lemon juice by preference.
⑩ Lightly pound beef tenderloin strips and spread thinly. Sprinkle salt, pepper, paprika powder, and flour. Twist each slice into rod shape.
⑪ Heat salad oil and butter in pan. Fry tenderloin rolls.
⑫ Once meat is browned, add to sauce. Heat to light boil. Your beef stroganoff is ready to be served.
*
今回は「The Okura Tokyo」こだわりのビーフストロガノフのレシピをご紹介。
材料は画像の3枚目をご覧ください。
＜作り方＞
＊バターライス＊
通常の炊飯時より水を45cc減らし、バターライス用材料をすべて入れて炊きます。
＊ビーフストロガノフ＊
① サラダ油を熱した鍋でにんにくを炒め、そこにみじん切りにしたタマネギを甘みが出るまで中火で炒めます。
② ①にパプリカパウダーを加え、香りが出るまで軽く炒ります。
③ ②にトマト缶を加え、酸味が抜けるようソテーします。
④ 水分がなくなってソース状になったら、赤ワインとマデラワインを加えます。
⑤ アルコールが飛ぶまで④を煮詰めたら、生クリームを加えます。
⑥ 全体に生クリームがなじんだらデミグラスソースを加えます。
⑦ フライパンにサラダ油を引き、スライスマッシュルームを炒めます。
⑧ マッシュルームに火が通ったら、水分を切って⑥の鍋に加えます。
＊残った水分は2/3量程度煮詰めてから⑥に加えます。
⑨ 塩・胡椒で味を整え、お好みでレモン汁を加えます。
⑩ 牛フィレ肉を軽くたたいて薄く広げ、塩・胡椒、パプリカパウダーと小麦粉を薄く振り、1枚ずつ掌でひねるようにして棒状にまとめます。
⑪ フライパンでサラダ油とバターを熱し、⑩を転がすように炒めます。
⑫ 肉の表面に火が通ったら鍋に加え、ひと煮立ちしたら出来上がり。
*
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Jun 17

◇◆お父様は辛党？甘党？◆◇
もうすぐ父の日。皆様は何をプレゼントされるかもう決まりましたか？
お酒が好きな辛党なお父様にも、スイーツが好きな甘党のお父様にもおすすめ、「ホテル日航熊本」の酒粕ベイクドチーズケーキはいかがでしょう。
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チーズと酒粕を組み合わせた、芳醇で深みのある味わいは、お父様にきっと喜んでいただけるはず。
今年の父の日はいつもより少し特別なケーキでお祝いしましょう。
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我們以備受世界各國VIP鐘愛的服務、美食及舒適的環境為您帶來無比愜意的優雅時光。縱然時代變遷，值得信賴的品位與新穎動人的格調不斷交匯出真正的獨特風格。

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